El bacalao no fue abundante en la mesa de todos. Por ser alimento que pierde mucho en su proceso de preparación, el bacalao llegaba a las mesas, sobre todo a las más pobres, en cantidades minúsculas.
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El bacalao no fue abundante en la mesa de todos. Por ser alimento que pierde mucho en su proceso de preparación, el bacalao llegaba a las mesas, sobre todo a las más pobres, en cantidades minúsculas.