Tamales decimonónicos: acerca de un libro sobre cocina mexicana del siglo XIX
En mi búsqueda de claves para entender la cocina latinoamericana pronto hallé la obra de José Luis Juárez López, un historiador mexicano que me ha…
Etiqueta: cocina
¿Qué Hacer?
Delicias Panchita de cumpleaños
El libro de recetas puertorriqueñolibanesas, Delicias de Panchita, está de aniversario y sus autoras lo celebran con actividades públicas en toda la Isla.
