¿Es saludable o perjudicial la dieta “keto”?
La dieta “keto” es la forma de alimentación de moda Pero, ¿qué es esta dieta y cuáles son sus principios nutricionales?
Autor: Vilma G. Calderón
La autora es Nutricionista, Educadora en Diabetes, especialista en control de peso y autora del libro: "Pierde peso y gana salud". Tiene su Programa Radial "Salud y nutrición con Vilma Calderón", todos los martes a las 7:30P.M. por Radio Isla 1320. Oficina en Hato Rey. En twitter su dirección es @calderonvilma, y en Facebook: Salud y nutrición con Vilma Calderón.
Columnas
Un coctel de venenos en tu comida
El sábado 19 de mayo es la Marcha Internacional contra Monsanto, multinacional estadounidense que altera alimentos y usa pesticidas que hacen daño a la salud humana y también tienen efectos devastadores en el ecosistema.
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¡Repudio al abuso policiaco!
Las violaciones de aquellos policías que participaron en la protesta de este primero de mayo no pueden quedar impunes y ahora se acaban de convertir en razones adicionales para protestar y manifestarnos.
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Alimentos modificados genéticamente: lo que el consumidor debe saber
De acuerdo al Departamento de Agricultura Federal, alrededor del 80% de los alimentos procesados que consumimos actualmente contienen ingredientes modificados genéticamente.
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Hillary y Monsanto ante la coyuntura electoral
Una de las empresas que auspicia la campaña de Hillary es Monsanto. Es por eso que hay que reconocer que un voto por la Sra. Hillary Clinton es indudablemente un voto también a Monsanto.
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Buena nutrición con un presupuesto limitado
¿Cuáles son realmente los ingredientes de las hamburguesas, los hot dogs, los filetes de pollo empanados, los refrescos y otros productos que los hacen tan económicos en el mercado?
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Mitos y verdades sobre los alimentos modificados genéticamente (GMO)
«Any scientist who tells you they know that GMOs are safe and not to worry about it, is either ignorant of the history of science or is deliberately lying. Nobody…
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Dietas para perder peso: beneficios y desventajas
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Los GMO, el glifosato y la marcha contra Monsanto
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¿Qué podemos hacer para prevenir el cáncer?
La forma en que vivimos va a determinar tanto la manifestación de la carga genética que pueda tener una persona que la predisponga al cáncer como el surgimiento de esta enfermedad en otras que no tienen factores hereditarios y que componen la gran mayoría de los casos.
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¡Saborea un estilo de vida saludable!
Cuando hablamos de un estilo de vida saludable nos referimos a aquellas conductas y hábitos que realizamos frecuentemente que protegen nuestra salud y reducen los riesgos de distintas enfermedades.
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Las calorías de los platos típicos
A continuación te presento las calorías de los platos típicos y te doy algunos consejitos para que disfrutes de las fiestas navideñas, pero sin aumentar de peso y sin descuidar tu salud.
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Mejorar la memoria y reducir los riesgos del Alzheimer
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¡Un país con serios problemas de salud y obesidad!
Para la Organización mundial de la Salud, la obesidad se considera una epidemia a escala mundial. En Puerto Rico se estima que el 67% de los adultos están en sobrepeso u obesidad.
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Los refrescos carbonatados y el daño a la salud
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De la nutrición a la violencia
Las investigaciones sobre los efectos de la dieta y la conducta antisocial o comportamiento violento se están realizando desde hace varias décadas. Son muchas las investigaciones que establecen un fuerte vínculo.
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25 Principios para reducir los riesgos del cáncer
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Los 12 hábitos para una buena nutrición
[dc]H[/dc]ace décadas que, tanto en Estados Unidos como en Puerto Rico, se celebra «Marzo-Mes de la Nutrición». Todos los años durante este mes se concentran esfuerzos gubernamentales y privados para…
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La aprobación de los transgénicos se hizo bajo una decisión política y no salubrista, ocurrió bajo un procedimiento anómalo en donde no se requirieron pruebas de seguridad, rotulación especial, ni declaración de impacto ambiental.
